كوسا بحشوة الجريش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ضعي اللحم واللحم والأرز والجريش والبصل والنعناع والسمن.

• 2

  نكّهي بالملح والفلفل والعصفر والفلفل الحلو وحرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 3

  إحشي حبات الكوسا وضعيها في قدر.

• 4

  أغمري المكوّنات بالماء واتركيه على حرارة متوسّطة لحوالى 20 دقيقة.

• 5

  أضيفي اللبن ورشة من الملح واتركي المزيج حتى ينضج ثمّ قدّميه مباشرةً على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة