مافن الشوكولاتة الهش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وضعي كاسات ورقية داخل 12 قالب كب كيك.

• 2

  في وعاء عميق، اخلطي المكونات الجافة، أي الدقيق، السكر، الملح، الكاكاو، البايكنغ صودا وحبيبات الشوكولاتة.

• 3

  في وعاء آخر، ضعي البيضة، الزبادي، الحليب، الزيت والفانيليا واخفقي.

• 4

  أضيفي المكونات الجافة تدريجياً واخلطي للحصول على مزيج ناعم ومتجانس.

• 5

  املأي ثلاثة أرباع الكاسات الورقية وأدخلي قالب المافن إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة.

• 6

  أخرجيه من الفرن واتركي قطع المافن جانباً حتى تبرد ثم قدميها.

نصائح

وصفات ذات صلة