كيك الموز بالحليب المكثف

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح واخلطي.

• 2

  في وعاء الخلاط الكهربائي، أخلطي الزبدة والسكر حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 3

  أهرسي الموزتين وأضيفيهما إلى المزيج مع البيض والفانيليا والخل.

• 4

  أضيفي مزيج الدقيق تدريجياً واخلطي بواسطة ملوق أو ملعقة خشبية حتى تتداخل المكوّنات.

• 5

  أسكبي مزيج الكيك في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثورة بالدقيق.

• 6

  إخبزي الكيك في فرن حام على حرارة متوسّطة حتى ينضج.

• 7

  أخرجي الكيك من الفرن واسقيه مباشرةً بالحليب المكثّف المحلّى.

• 8

  عندما يبرد، زيّني الوجه بالفراولة ثمّ قدّميه على سفرتك مع المزيد من الحليب المكثّف المحلى.

نصائح

وصفات ذات صلة