معمول الحليب المكثف
خطوة بخطوة!
50 دقيقة
عمل عش البلبل بالصور
تعلمي من أطيب طبخة كيفية عمل عش البلبل بالصور والخطوات السهلة، أعدي حلى العيد على طريقتنا وقدميه لضيوفك وزوارك إلى جانب وصفات قهوة سريعة من موقعنا!
تقدّم ل…
15 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
30 دقيقة
- وقت الطبخ
50 دقيقة
- مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
عجينة الكنافة
علبة
سمن
مذوب كوب ونصف
فستق حلبي
بحسب الحاجة
لتحضير القطر:
سكر
3 أكواب
ماء - كوب ونصف
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- 1
لتحضير القطر، ضعي السكر والماء في قدر على النار.
- 2
حركي في البدء قليلاً ثم اتركي المزيج يغلي.
- 3
أضيفي عصير الليمون الحامض بعد الغليان واتركي القطر على النار حتى يثخن.
- 4
إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت.
- 5
وزعي القليل من القطر على الفستق الحلبي ثم ضعيه في الصينية وأدخليه الفرن لحوالى 10 دقائق حتى تتلصق الحبات ببعضها البعض.
- 6
خذي تباعاً كمية من عجين الشعر وشكليها عبر لفها حول إصبعين من أصابعك حتى تحصلي على شكل يشبه عش العصفور.
- 7
كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين.
- 8
إحشي العجينة بالفستف الحلبي ثم وزعي السمن على الوجه.
- 9
أدخلي الحلى إلى الفرن لحوالى 20-25 دقيقة.
- 10
قدمي عش البلبل مع ما تبقى من القطر.
نصائح
تجدين على أطيب طبخة موسوعة من الحلويات العربية بالفرن، حضري مثلاً الكنافة النابلسية أو المعمول الحجازي.
وصفات ذات صلة
