كانيلوني بحشوة اللحم المفروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الزيت في مقلاة وأضيفي شرائح البصل والثوم.

• 2

  قلبيها لحوالي 10 دقائق على نار هادئة حتى تصبح شرائح البصل شفافة ثم ضعيها جانباً.

• 3

  في وعاء، اخلطي اللحم المفروم، البيض، الملح والفلفل الأسود المطحون.

• 4

  أضيفي اللحم إلى مقلاة البصل والثوم واتركيها على النار لمدة 10 دقائق ثم ارفعيها لتبرد قليلاً.

• 5

  إحشي أصابع الكانيلوني بمزيج اللحم وكرري العملية حتى إنتهاء الكمية.

• 6

  اسكبي ثلث صلصة الطماطم في صينية مدهونة بالزبدة.

• 7

  صفي معكرونة الكانيليوني المحشوة في الصينية واسكبي ما تبقى من صلصة الطماطم ثم رشي جبن الموزاريلا.

• 8

  ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.

• 9

  اخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة