بسبوسة بالكنافة والقشطة
حلى عربي بلمسة مبتكرة!
حلى الكعك بالحليب
تفقدي الآن من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كعك بالحليب بالصور والخطوات. وصفة سهلة وسريعة لتحضير أشهى كعك تقدّمينه خلال شهر رمضان المبارك.
تقدّم ل…
10 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
40 دقيقة
- وقت الطبخ
15 دقيقة
- مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في وعاء، ضعي الدقيق والسمن والزبدة ودقيق الفرخة وجوزة الطيب والمسكتة والبايكنغ باودر والخميرة الفوريّة.
- 2
أخلطي المكوّنات جيداً.
- 3
أسكبي الحليب تدريجياً مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متويطة الليونة.
- 4
أتركي العجينة جانباً لترتاح.
- 5
حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
- 6
خذي كمية من العجين ومدّيها على شكل إصبع.
- 7
لفّي إصبع العجبن على نفسه للحصول على الكعك.
- 8
أعيدي الكرة حتى الانتهاء من كلّ كمية العجين.
- 9
صفيّة الكعك في صينية مغلّفة بورقة زبدة.
- 10
إدهني وجه قطع الكعك بالمزيد من الحليب السائل.
- 11
إخبزي الكعك حتى ينضج ويشقرّ وجهه.
نصائح
يمكنك تحضير كعك العيد بعدّة طرق، تفقدي مثلاً على موقعنا: كعك بالسمسم، كعك العيد بالتمر...
وصفات ذات صلة
