دجاج صيني مع النودلز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار، حمّي الزيت وقلّبي فيه البصل حتى يصبح شفافاً.

• 2

  أضيفي الثوم، الزنجبيل والملفوف وقلّبيهم.

• 3

  نكهي شرائح الدجاج بالملح والفلفل وأضيفيها إلى القدر. قلّبيه حتى يتغيّر لونه.

• 4

  أضيفي الفليفلة الخضراء والحمراء، الجزر وصلصة الصويا ومرق الدجاج.

• 5

  خفّفي النار وأضيفي الفطر الأسود. اتركي المكونات تغلي لـ5 دقائق.

• 6

  ضعي النودلز في طبق واسكبي فوقه المرق المغلي من القدر.

• 7

  للتقديم ضعي النودلز في القعر ثمّ غطّيه بمحتوى القدر.

• 8

  قدمي طبق النودلز ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة