المغلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اسكبي الماء في قدر وأضيفي السكر والأرز المطحون.

• 2

  رشي الكراوية والقرفة ثم حركي جيداً حتى تذوب المكونات.

• 3

  ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج ويصبح كثيفاً.

• 4

  خففي النار واستمري بالتحريك حتى لا يلتصق الأرز بقعر القدر.

• 5

  اسكبي المغلي في كاسات التقديم واتركيه ليبرد على حرارة الغرفة ثمّ ضعيه في الثلاجة.

• 6

  زيّني المغلي بجوز الهند المبشور، الفستق الحلبي، الصنوبر والجوز قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة