سباغيتي بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المكرونة في قدر لـ8 دقائق وصفّيها.

• 2

  ضعي البصل في الطاوة على نار هادئة وقلّيها بالزيت حتى يتغيّر لونها.

• 3

  أضيفي الدجاج وحرّكي من وقت إلى آخر حتى يصبح لونه أبيض ثمّ أضيفي الثوم وقلّبي قليلاً ثمّ غطّي المكوّنات واتركيها حتى تنضج.

• 4

  أضيفي مكعّب المرق والبهار والفلفل والكمون والجزر والكوسا واتركي المكوّنات على النار حتى تذبل الخضار.

• 5

  أضيفي البطاطس والباذنجان والصوياوالمعكرونة.

• 6

  قلّبي المكونات على حرارة منخفضة لحوالى 5 دقائق حتى تتداخل ببعضها البعض.

• 7

  إرفعي الطاوة عن النار واسكبي المزيج في صينية فرن.

• 8

  في وعاء، أخلطي القشدة والجبن والطحينة واسكبي المزيج على وجه الصينية.

• 9

  ضعي الصينية تحت الشواية حتى يحمرّ وجهها وتصبح ذهبية اللون.

• 10

  قدّمي طبقك ساخناً على سفرتك والعافية.

وصفات ذات صلة