مهلبية بماء الورد والزهر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي نشاء الذرة في نصف كوب حليب واخلطي المزيج حتى يصبح ناعماً.

• 2

  أسكبي ما تبقى من الحليب في قدر وأضيفي كريمة الخفق.

• 3

  ضيفي السكر وضعي القدر على نار متوسطة واخلطي المزيج بواسطة ملعقة خشبية.

• 4

  عندما يبدأ البخار يتصاعد من الحليب أضيفي مزيج نشاء الذرة واستمري بالخلط حتى يتكثف المزيج.

• 5

  أضيفي ماء الورد والزهر والمستكة واخلطيهم لبضع دقائق.

• 6

  أسكبي المزيج في كاسات صغيرة واتركيها لتبرد على حرارة الغرفة.

• 7

  زيني الكؤوس باللوز والقرفة وضعيها في الثلاجة.

نصائح

وصفات ذات صلة