فاصولياء بمرق اللحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي الفاصولياء إلى قطع طويلة بطول 2 سنتم ثمّ اغسليها.

• 2

  أسلقي اللحم والعظم مع المكعبات حتى ينضج نصف إستواءة (لا تنسي إزالة القشوة وإضافة المنكهات إلى مرق اللحم والعظم).

• 3

  أضيفي الفاصولياء إلى اللحم واتركي المزيج يغلي بهدوء لمدّة 10 دقائق.

• 4

  أضيفي معجون الطماطم والثوم والملح والفلفل الأسود.

• 5

  أتركي المزيج على نار هادئة حتى تنضج المكوّنات تماماً.

• 6

  أسكبي المزيج في زبدية واسعة واطبخي إلى جانبها الأرز بالشعيرية.

نصائح

وصفات ذات صلة