كاري الدجاج بحليب جوز الهند

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزبدة في قدر على النار واقلي فيها مكعّبات الدجاج حتى تصبح ذهبيّة اللون.

• 2

  أضيفي حليب جوز الهند والكريمة السائلة إلى القدر، واتركيهم على نار هادئة حتى تكثف الصلصة قليلاً.

• 3

  نكّهي بالملح، الفلفل الحلو والكاري، واخلطي المكوّنات جيداً.

• 4

  قدّمي الطبق ساخناً إلى جانب الأرز البسمتي.

• 5

  يمكنك إضافة الزبيب واللوز المحمّص إلى هذا الطبق.

نصائح

وصفات ذات صلة