أفخاذ الدجاج بالبصل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في صينية على نار متوسطة، ضعي السمن والزيت حتى يسخن الزيت جيداً ثم أضيفي أفخاذ الدجاج واطهيها حتى تتحمّر.

• 2

  نكّهي بالملح والفلفل ثم أضيفي الماء ومكعب المرق. قلّبي المكونات ثمّ ضعي حلقات البصل على وجه الدجاج دون ان تقلبيه.

• 3

  غطّي الصينية ثم خففي الحرارة واتركي الصينية على النار حتى تنضج الأفخاذ.

• 4

  أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يتحمر الدجاج.

• 5

  قدّمي الطبق إلى جانب الأرز بالشعرية او مع المكرونة وصحه وهنا.

وصفات ذات صلة