الشكلمة السهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء، أخلطي زلال البيض مع السكر والفانيليا جيداً.

• 3

  ضعي جوز الهند واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.

• 4

  أضيفي الدقيق والملح واخلطي جيداً للحصول على مزيج متجانس.

• 5

  على صينية مغلّفة بورقة زبدة، ضعي ملعقة كبيرة من المزيج. إحرصي على إبعاد الكرات عن بعضها.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزي الشكلمة من 12 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبيّة اللوّن.

• 7

  أتركيها تبرد ثمّ قدّميها مع الشاي أو القهوة.

نصائح

وصفات ذات صلة