بسبوسة بالحليب المكثف المحلى
لذيذة مرة!
10 دقيقة
العثملية
نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حلى العثملية بوصفة سهلة وسريعة التحضير، جربيها وقدميها على سفرة الحلويات لديك ايام الاعياد والمناسبات الى جانب مشروبات!
تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
20 دقيقة
- وقت الطبخ
1 ساعة 30 دقيقة
- مجموع الوقت
1 ساعة 50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
أقسمي العجينة الى قسمين. رصّي القسم الأول في صينية فرن قطرها حوالى 30 سنتم.
- 2
أغمري العجينة بالزيت وضعيها على النار. قلّبيها باستمرار حتى تحمرّ جيداً.
- 3
إرفعي العجينة عن النار، صفّيها جيداً وضعيها في طبق التقديم.
- 4
أعيدي الكرّة باستخدام القسم الثاني من العجين للحصول على دائرتين من عجين العثملية.
- 5
أسكبي القشدة الطازجة فوق دائرة العجين الأخرى في طبق التقديم، وادهنيها جيداً حتى تغطي كلّ الأطراف.
- 6
ضعي دائرة العجين الثانية فوق الاولى، ثم اسكبي القطر على كلّ مساحة العجينة. زيّني العثملية بالقشدة والفستق المطحون وزهر الليمون وألف صحة.
نصائح
- إعلمي أنه يفضل تناول القشدة في أوّل يومين من تاريخ تحضيرها.
- جرّبي أيضاً من موقعنا وصفات حلى شهية مثل الكنافة بالمانغو وعيش السرايا الشهي.
وصفات ذات صلة
