العصيدة السعودية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، اخلطي الدقيق مع الماء والملح ليذوب بالكامل. في حال تكتل الدقيق، صفيه جيداً داخل قدر.

• 2

  ضعي القدر على نار متوسطة وحركي بواسطة ملعقة خشبية حتى الحصول على عجينة شديدة القوام.

• 3

  أضيفي الزبدة وحركي باستمرار لحوالي 30 دقيقة.

• 4

  ادهني طبق التقديم بزيت الزيتون واسكبي العصيدة.

• 5

  ملسي وجهها بواسطة ملعقة واصنعي شكل كروي.

• 6

  اسكبي شراب التمر عليها وقدميها.

نصائح

وصفات ذات صلة