معمول تمر منزلي
لذيذة جداً!
35 دقيقة
الغريبة
جربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل بسكويت الغريبة بالصور. وصفة سهلة وسريعة التحضير سيستمتع بمذاقها جميع أفراد أسرتك.
تقدّم ل…
12 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
30 دقيقة
- وقت الطبخ
10 دقيقة
- مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
لتحضير العجين، أخفقي السمن النباتي جيداً.
- 2
أضيفي إليه السكر، الفانيليا وزلال البيض مع الخفق باستمرار.
- 3
أضيفي الدقيق تدريجياً مع الاستمرار بالخفق حتى الحصول على عجينة متماسكة. يمكنك الإكتفاء بـ4 أكواب من الدقيق في حال وجدت أنّ العجينة متماسكة ولا تحتاج للمزيد.
- 4
شكّلي الغريبة أقراصاً مستديرة صغيرة، ثمّ ضعي في وسط كلّ قرص حبّة فستق حلبي واضغطي عليها نحو الأسفل حتى تلتصق الحبّة بالعجينة.
- 5
ضعي الغريبة في فرن على حرارة منخفضة، واتركيها حتى تنضج (حوالى 10 دقائق). لا يجب أن تحمرّ الغريبة.
- 6
قدّميها باردة مع الشاي أو القهوة.
نصائح
تتميّز هذه الوصفة بمذاق هش ولذيذ، قدّميها على سفرتك إلى جانب القهوة التركية أو الشاي بالحبهان.
وصفات ذات صلة
