طريقة عمل فاصوليا باللحمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي مكعبات اللحم مع الماء في قدر، وأضيفي حبّتي بصل كاملتين.عندما يغلي المزيج، خفّفي النار قليلاً ثم اتركيه لمدة 30 دقيقة.

• 2

  أسلقي الفاصولياء في قدر آخر على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة، ثم ارفعيها عن النار وصفّيها.

• 3

  أضيفي الفاصولياء وعصير الطماطم إلى اللحم واتركي المزيج حتى ينضج اللحم والحبوب.

• 4

  سخّني الزيت النباتي في مقلاة وحمّري فيه الثوم مع رشّة ملح.

• 5

  أضيفي الثوم المحمّر والتوابل إلى الفاصولياء واللحم، ثم أضيفي معجون الطماطم إلى المزيج واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.

نصائح

وصفات ذات صلة