الكفتة بالبطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  قرّصي الكفتة على شكل أصابع ثمّ صفّيها في صينية مدهونة بزيت نباتي.

• 3

  أضيفي البصل، الطماطم والبطاطس وأدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 30 دقيقة أو إلى أن تنضج الكفتة والخضار.

• 4

  أسكبي الماء في الصينية حتى تغطي محتواها بالكامل، نكّهي بالملح وأضيفي ورق الغار وعيدان القرفة.

• 5

  أعيدي الصينية إلى الفرن لحوالى 10 دقائق أو حتى يغلي الماء.

• 6

  أسكبي معجون الطماطم الممزوج بالماء فوق الصينية وأدخليها من جديد إلى الفرن لدقيقتين أو حتى يغلي المزيج من جديد.

• 7

  قدّمي كفتة البطاطس ساخنة مع الخبز.

نصائح

وصفات ذات صلة