بيتزا البيبيروني على شكل قلب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الخميرة والملح والسكر وزيت الزيتون ماء.

• 2

  أخفقي المكوّنات جيداً ثمّ أضيفي الدقيق تدريجياً وادعكي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى يتضاعف حجمها.

• 4

  مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق على شكل قلب.

• 5

  إدهني وجهها بصلصة البيتزا ثمّ أنثري عليها الثوم والأوريغانو.

• 6

  أضيفي الزيتون ووزّعي دوائر الطماطم.

• 7

  أنثري الجبن وأخيراً وزّعي الشرائح البيبيروني.

• 8

  إخبزي البيتزا في فرن محمّى على حرارة متوسّطة لحوالى 10 دقائق حتى تحمرّ العجينة.

• 9

  أخرجي الصينية من الفرن وانتظري حوالى دقيقتين قبل تقديمها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة