بيتزا التوست بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغسلي الدجاج جيّداً وانقعيه بورق الغار، عود القرفة والفلفل الأبيض.

• 2

  أسلقي الدجاج في قدر من الماء على النار مع أوراق الغار وعود القرفة، ثم أزيلي المكونين الأخيرين.

• 3

  حمي الزيت النباتي وزيت الزيتون في قدر على النار، قلّبي الثوم ثم أضيفي الطماطم المفرومة، معجون الطماطم، الملح، الفلفل الأسود المطحون ونصف كميّة الأوريجانو.

• 4

  قلّبي المكونات على النار حتى تذبل ثم أضيفي الدجاج وحركيه معها.

• 5

  وزّعي الاناناس ثمّ مزيج الدجاج والصلصة على خبز التوست ثم وزّعي الطماطم المقطع إلى دوائر، الذرة، الجبن وما تبقّى من الأوريجانو.

• 6

  صفّفي بيتزا التوست بالدجاج في صينية فرن واخبزيها لمدة 10 دقائق أو حتى يذوب الجبن، ثم قدّميها ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة