تارت الموز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة، أخلطي في وعاء الدقيق مع السكر والملح.

• 2

  أضيفي الزبد وصفار البيض والقليل من قشر اللليمون الحامض المبشور.

• 3

  أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ إجمعي العجينة بالنشاء واتركيها جانباً حتى ترتاح.

• 4

  مدّي العجينة على سطح صلب ثمّ ضعيها في صينية تارت وأدخليها إلى الفرن واتركيها حتى تنضج على حرارة متوسّطة.

• 5

  لتحضير الكريمة، أسكبي الحليب في قدر واتركيه على النار حتى يغلي.

• 6

  أخلطي في وعاء النشاء والسكر والبيض ثمّ أضيفي المزيج تدريجياً على الحليب مع الخلط المستمر حتى يثخن الخليط.

• 7

  أسكبي الكريمة فوق عجينة التارت المخبوزة ثمّ زيّني وجهه بالموز بحسب رغبتك.

نصائح

وصفات ذات صلة