طريقة عمل تاكو شاورما اللحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، الثوم، الخل، البصل البودرة، الفلفل الأسود والحريف والملح في وعاءٍ كبير.

• 2

  أضيفي اللحم إلى الوعاء وانقعيه لليلة كاملة.

• 3

  سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 4

  أضيفي بعدها اللحم واتركيه على نارٍ هادئة حتّى ينضج مع التقليب المستمرّ.

• 5

  وزّعي لحم الشاورما مع البصل على أرغفة التاكو.

• 6

  أضيفي الخسّ والطماطم ثمّ وزّعي جبن الموزاريلا وقدّمي تاكو الشاورما!

نصائح

وصفات ذات صلة