تونة بالفطر وصلصة ألفريدو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الزبدة في قدر، ثمّ قلّي فيها البصل، الثوم والفطر حتى يذبلوا.

• 2

  أسكبي مرق الدجاج فوق الخليط واتركيهم لمدة دقيقتين.

• 3

  أنثري الدقيق فوق الخليط وقلبي الصلصة جيداً حتى تكثف.

• 4

  أضيفي الكريمة الى الخليط، ثمّ جبن البارميزان.

• 5

  ضعي التونة في القدر وقلّبيها جيداً حتى تتغلف بالصلصة.

• 6

  قدّميها ساخنة مع المعكرونة.

نصائح

وصفات ذات صلة