دجاج بصلصة الصويا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء عميق، اخلطي صلصة الصويا، صلصة الأويستر، دقيق الذرة، الفلفل الاسود، الملح والفلفل الأبيض.

• 2

  حرّكي المكونات جيداً حتى ذوبان الدقيق، أضيفي الدجاج واتركيه منقوعاً في التتبيلة لحوالى 30 دقيقة.

• 3

  سخّني ملعقة كبيرة من الزيت على النار واقلي البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

• 4

  زيدي الفطر وقلّبي المكونات من جديد حتى تنضج.

• 5

  في صينية فرن، وزّعي الدجاج، الفطر والبصل أولاّ ثم اسكبي تتبيلة الدجاج على الوجه.

• 6

  إدهني وجه الدجاج بالعسل وادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حوالى 45 دقيقة حتى تنضج.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الدجاج مباشرة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة