دجاج شرقي بالأرز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الدجاج: اغسلي فخذا الدجاج جيداً ونكهيهما بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  ضعيهما في صينية فرن وادهنيهما بزيت الزيتون.

• 3

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً حتى ينضج الدجاج.

• 4

  في هذا الوقت حضري الأرز وضعيه في قدر على النار مع مرق الدجاج والزبدة.

• 5

  نكهيه بالملح والفلفل والقرفة واتركيه على النار لمدة 40 دقيقة حتى ينضج.

• 6

  ضعي الدجاج والأرز في طبق التقديم وانثري على الوجه الصنوبر، اللوز والفستق.

نصائح

وصفات ذات صلة