دجاج على الطريقة الصينية مع النودلز لايت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي النودلز بحسب التعليمات الموجودة على العلبة، صفّيها واتركيها جانباً.

• 2

  في وعاء، أسكبي نصف كوب من صلصة الصويا وأضيفي إليها الزنجبيل والثوم وحرّكي جيداً ثمّ إنقعي الدجاج بالمزيج لـ30 دقيقة على الأقل.

• 3

  حمّي الزيت في قدر غير لاصق على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي الدجاج وقلّبيه جيداً.

• 4

  غطّي الوعاء واتركي الدجاج على النار لحوالى 5 دقائق.

• 5

  حرّكي المزيج ثمّ غطّي القدر واتركيه على النار لـ8 دقائق إضافية.

• 6

  أضيفي الخضار في القدر وقلّبي المزيج على حرارة مرتفعة حتى تنضج المكوّنات.

• 7

  أضيفي النودلز وما تبقى من صلصة الصويا واخلطي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.

• 8

  إرفعي القدر عن النار وقدّميه مباشرةً على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة