دجاج مشوي بصلصة الليمون الحامض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي البصل قطعاً صغيرة وضعيها في وعاء كبير واحرصي على سكب السائل الناتج عن البصل في الوعاء.

• 2

  أضيفي عصير اللّيمون الحامض والثوم والنعناع وحرّكي الصلصة.

• 3

  غمّسي الدجاج في المزيج.

• 4

  ادخلي الوعاء إلى البرّاد لمدّة 6 ساعات.

• 5

  امزجي الزبدة والفلفل الأحمر في قدر.

• 6

  أخرجي الدجاج من الوعاء وأزيلي فائض الصلصة عنه.

• 7

  أدهني الدجاج بمزيج الزبدة والفلفل الأحمر.

• 8

  إشوي الدجاج على مشواة محمّاة لمدّة 7 دقائق.

نصائح

وصفات ذات صلة