ستيك اللحم المشوي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الثوم، الملح، الفلفل الحار والفلفل الأسود في وعاءٍ صغير.

• 2

  إدهني الستيك بهذا المزيج ليتشرّب منه وضعيه في الثلاجة لعدّة ساعات.

• 3

  سخّني الشواية ثمّ ضعي الستيك داخلها واكبسيه قليلاً.

• 4

  قلّبيه لكي ينضج من الجهتين ثمّ قدّميه إلى جانب البطاطس المقلية والسلطة.

نصائح

وصفات ذات صلة