سلطة البروكولي السريعة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي الماء المغلي مع السكر.

• 2

  أضيفي قطع البروكولي واتركيها تغلي لـ3 دقائق.

• 3

  إرفعي البروكولي من الماء وضعيها في وعاء مليء بالماء بارد جداً حتى تبرد تماماً.

• 4

  في وعاء التقديم، ضعي الخس مع البروكولي.

• 5

  لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، أخلطي زيت الزيتون مع الثوم البودرة والأوريغانو والملح.

• 6

  أسكبي الصلصة فوق الخضار واخلطي برفق.

• 7

  أتركي السلطة جانباً لبعض الوقت حتى تتشرّب الصلصة ثمّ قدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة