شوربة الخضار الغنية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الطماطم والثوم والفلفل الحار والخضار المشكّلة في الخلاط الكهربائي واخلطي للحصول على مزيج من عصير الطماطم الحار.

• 2

  في قدر، إغلي شوربة الدجاج (أو إغلي الماء مع مكعبات دجاج الماجي إذا لم تتوفر شوربة الدجاج). 

• 3

  ضعي مزيج عصير الطماطم فوق مرقة الدجاج.

• 4

  نكّهي بالملح والبهارات.

• 5

  أتركي المزيج يغلي من 15 إلى 20 دقيقة.

• 6

  أضيفي الكاتشاب بحسب الرغبة لإعطاء اللون الأحمر القاتم للشوربة.

• 7

  قدّمي الشوربة ساخنة إلى جانب الأرز وقطع دجاج مشوي.

نصائح

وصفات ذات صلة