صدر دجاج بالجبن لايت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخفقي البيضة مع الحليب ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون الحامض.

• 2

  نكّهي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود والقرفة واتركيها جانباً.

• 3

  ضعي في وعاء الدقيق غمّسي فيها الدجاج ثمّ غمّسي الدجاج بخليط البيض.

• 4

  رشّي رذاذ الزيت على صينية فرن وصفّي فيها قطع الدجاج ثمّ غطّيها بورق قصدير.

• 5

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً لحوالى 10 دقائق ثمّ قلّبي قطع الدجاج وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق إضافية.

• 6

  أنثري الجبن على قطع الدجاج ثمّ أسكبي عليها عصير الليمون الحامض وأعيديها إلى الفرن على حرارة منخفضة لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

نصائح

وصفات ذات صلة