معمول الحليب المكثف
خطوة بخطوة!
50 دقيقة
صينية الحلبة
من مطبخ الشيف أريج نقدّم إليك سيدتي طريقة عمل صينية الحلبة بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً شبيهة بالبسبوسة تتميّز بمذاق التوابل والمطيبات. جربيها وقدّميها لزوّارك!
تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
10 دقيقة
- وقت الطبخ
20 دقيقة
- مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
سميد
خشن 3 أكواب
دقيق
كوب
زيت زيتون
كوب
سكر
نصف كوب
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
خميرة
ملعقة كبيرة
سمسم
ملعقة كبيرة
حبة البركة
ملعقة كبيرة
يانسون
ملعقة كبيرة
شومر
ملعقة كبيرة
حلبة
منقوعة في الماء لمدّة ساعة ثمّ مغليّة لتصبح طريّة ملعقتان كبيرتان
لوز
أنصاف (أو [صنوبر](/ingredient/صنوبر1457672
قطر
بارد وثقيل بحسب الرغبة
طريقة التحضير
- 1
في وعاء، ضعي السميد والدقيق وزيت الزيتون والسكر والبايكنغ باودر.
- 2
أضيفي الخميرة والسمسم وحبة البركة واليانسون والشومر والحلبة.
- 3
أخلطي المكونات جيداً مع بعضها للحصول على مزيج ثقيل.
- 4
إذا كان الخليط يشبه العجين، يمكنك إضافة الماء.
- 5
أسكبي الخليط في صينية.
- 6
قطّعي الحلى بحسب الرغبة وزيّنيها باللوز.
- 7
أتركي الصينية جانباً لتختمر العجينة حوالى الساعة.
- 8
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى جيداً حتى تنضج وتحمّر.
- 9
أخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها فوراً القطر البارد.
- 10
أتركي صينية الحلبي تبرد ثمّ قطّعيها من جديد ةقدّميها.
نصائح
إستخدمي الحلبة لتحضير المزيد من الوصفات مثل حلوى الحلبة باليانسون أو خبز الجاتا الأرمني...
وصفات ذات صلة
