طريقة الدجاج المحمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغسلي الدجاجة جيداً، ثمّ نكّهيها بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  قطّعي الخضار إلى مكعبات وقشّري البصل الصغير.

• 3

  نكّهي حلقات البصل بالملح والفلفل الأسود.

• 4

  أخلطي البطاطس، الجزر والبصل الكبير والصغير وتبليهم بالزعتر البريّ.

• 5

  ضعي الخضار والدجاجة في كيس شوي واحكمي إغلاقه ثمّ اصنعي فتحة صغيرة في طرف الكيس.

• 6

  ضعي الكيس في صينية فرن مناسبة وضعيه في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية واتركيه لمدّة ساعة تقريباً أو إلى أن ينضج الدجاج جيداً.

نصائح

وصفات ذات صلة