طريقة عمل الباستا بالصلصة الحمراء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت النباتي في قدر على النار ثمّ أضيفي الاوريغانو، الزعتر، الثوم والفلفل الأحمر الحار.

• 2

  قلّبي المكونات لدقائق ثمّ أضيفي علبة الطماطم.

• 3

  أزيلي غطاء القدر واتركي المكونات تغلي.

• 4

  حرّكي المكونات بملعقة كبيرة حتى تطحن الطماطم قليلاً.

• 5

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود المطحون والخل.

• 6

  في هذه الثناء، إسلقي المعكرونة في قدر من الماء المملّح بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها.

• 7

  أضيفي بعدها الباستا إلى قدر الصلصة، قلّبي المكونات معاً لدقيتين ثمّ قدّمي الطبق ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة