طريقة عمل البروستد بالشوفان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخفقي زلال البيضة في وعاء مع الزنجبيل، الفلفل الأحمر الحار، عصير الليمون الحامض والملح.

• 2

  إنقعي الدجاج بهذا المزيج.

• 3

  ضعي الشوفان مع رشة ملح في الخلاط الكهربائي.

• 4

  غمّسي صدور الدجاج بخليط الشوفان.

• 5

  سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ اقلي الدجاج حتى يصبح مقرمشاً.

نصائح

وصفات ذات صلة