معمول جوز الهند
جربيها لن تندمي!
40 دقيقة
طريقة عمل عش البلبل بالقشطة
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل عش البلبل بالقشطة، حضّري حلى عربي بالفرن على طريقتنا وقدّميه لضيوفك وزوارك إلى جانب وصفة قهوة أو عصير من موقعنا!
تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
1 ساعة
- وقت الطبخ
40 دقيقة
- مجموع الوقت
1 ساعة 40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
عجينة كنافة
كيلوغرام
قشدة
كوبان ونصف
زبدة
مذوبة كوبان ونصف
لتحضير القطر:
سكر
4 أكواب
ماء - 8 أكواب
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة ونصف
للزينة:
فستق حلبي
مطحون بحسب الحاجة
طريقة التحضير
- 1
لتحضير القطر، ذوّبي السكر في الماء في قدرٍ على النار.
- 2
حرّكي المزيج واتركيه يغلي ثمّ أضيفي عصير الليمون الحامض.
- 3
حرّكي المكونات من جديد واتركي القطر حتى يثخن ثمّ ارفعيه عن النار.
- 4
وزّعي الزبدة المذوبة على صينية فرن.
- 5
لفّي عجينة الكنافة تباعاً بالإصبع على شكل عش البلبل.
- 6
وزّعي عش البلبل على الصينية المحضّرة ثمّ اخبزيها لحوالى 25 دقيقة في فرن محمّى.
- 7
أخرجي الصينية من الفرن، صفّي عش البلبل ثمّ احشيها بالقشدة.
- 8
أسكبي القطر البارد على الحلى، زيّني بالفستق المطحون ثمّ قدميه.
نصائح
- إستبدلي الفستق الحلبي بأي نوع آخر تفضلينه من المكسرات.
- حضّري من أطيب طبخة المزيد من وصفات الحلويات العربية مثل: البسبوسة الصيامي صينية البقلاوة بالمكسرات
وصفات ذات صلة
