عجينة البيتزا مقرمشة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء امزجي الدقيق، الخميرة، الملح والسكر حتى تتداخل المكونات.

• 2

  أضيفي على خليط الدقيق الزيت الزيتون والماء الفاتر.

• 3

  امزجي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  غطي العجينة بورق نيلون واتركيها جانباً لحوالى الساعة حتى تتخمر ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.

• 5

  اخرجي العجينة من الثلاجة وافرديها على سطح صلب بواسطة النشابة.

• 6

  أضيفي مكوناتك المفضلة واخبزي البيتزا على فرن محمى على حرارة متوسطة.

وصفات ذات صلة