طريقة عمل فاصوليا بالسجق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي البصل في قدر على النار وقلّبيه حتى يصفرّ.

• 2

  أضيفي الثوم وقلّبي ثمّ الطماطم والملح، الكمون، الكزبرة الجافة، الفلفل الأسود والبابريكا.

• 3

  أتركي المكونات على النار حتى تثقل الصلصة.

• 4

  أضيفي الفاصوليا واسكبي كمية كافية من الماء.

• 5

  أتركي المزيج على نار متوسطة لـ15 دقيقة تقريباً.

• 6

  أضيفي السجق واتركيها على النار لـ4 دقائق حتى ينضج ثمّ قدّمي الطبق ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة