طريقة عمل تكة لحم مشوي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء البصل والزنجبيل والزبادي ومعجون التيكا والملح والفلفل الأسود واخلطي المكوّنات جيداً.

• 2

  أضيفي قطع اللحم ثمّ غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.

• 3

  حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة وأضيفي إليها قطع اللحم مع التتبيلة.

• 4

  أتركيها على النار حتى تنضج قطع اللحم ثمّ قدذميها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة