كاري الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزبدة في قدر على النار وقلّبي فيها مكعّبات الدجاج حتى تصبح ذهبيّة اللون.

• 2

  أضيفي الكريمة السائلة وحليب جوز الهند إلى القدر، واتركي المكونات على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

• 3

  أضيفي عصير الأناناس ونكّهي بالملح، البهارات المشكلة والكاري. أخلطي المكوّنات جيداً، غطّي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تكثف الصلصة قليلاً.

• 4

  قدّمي الطبق ساخناً مزيّناً باللوز المحمّر.

نصائح

وصفات ذات صلة