كرات البروكلي المقلية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  فتّتي البروكولي بواسطة شوكة في وعاء.

• 2

  أضيفي الجزر والبيض والفليفلة الحمراء الحارة والبسطرمة والدقيق.

• 3

  نكّهي بالملح والفلفل والبصل البودرة والثوم البودرة.

• 4

  أخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك.

• 5

  شكّلي كرات متوسّطة الحجم وصفّيها في طبق.

• 6

  أدخلي الطبق إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.

• 7

  حمّي الزيت في مقلاة.

• 8

  أخلطي البقسماط مع الكركم ثمّ غمّسي الكرات في المزيج.

• 9

  إقلي الكرات حتى تنضج وتحمرّ ثمّ قدّميها مباشرةً على سفرتك. بالهناء والشفاء.

نصائح

وصفات ذات صلة