كرات الشوكولاتة بالفرميسال

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في قدر وحمّصي اللوز ليتغيّر لونه ثمّ ضعيه على محارم ورقيّة لبعض الوقت.

• 2

  إطحني اللوز جيّداً في الخلاط الكهربائي ليصبح كالبودرة ثمّ ضعيه جانباً.

• 3

  أجرشي الفول السوداني في الخلاط أيضاً.

• 4

  ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي.

• 5

  ضعي الشوكولاتة المذوّبة في قدر وأضيفي فوقها الزبدة، صفار البيض، الفانيليا، اللوز المطحون والفستق المطحون.

• 6

  أخلطي المكوّنات جيّداً على نار خفيفة حتى تتجانس.

• 7

  ضعي المزيج جانباً ليبرد قليلاً.

• 8

  شكّلي كرات صغيرة من الشوكولاتة وغطّسيها بالفرميسال.

• 9

  صفّي كرات الشوكولاتة في كاسات ورقيّة صغيرة ثمّ ضعيها في صحن التقديم وادخليها إلى الثلاجة لبعض الوقت.

نصائح

وصفات ذات صلة