كيف طريقه الكنافه
اليك طريقة سهلة!
10 دقيقة
طريقة عمل احلى كنافه بالقشطه بالصور
طريقة عمل احلى كنافه بالقشطه بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بها.
تقدّم ل…
10 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
10 دقيقة
- وقت الطبخ
20 دقيقة
- مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
عجينة كنافة
علبة
زبدة
مذوّبة 100 غرام
ملوّن طعام بودرة خاص بالحلويات - رشة
لتحضير القشطة:
حليب سائل
3 أكواب
نشاء
4 ملاعق كبيرة
سكر
3 ملاعق كبيرة
قشطة
قيمر علبة صغيرة
جبن كريم
كيري 4 قطع
لتحضير الشيرة:
سكر
كوبان
عصير ليمون حامض
ملعقة صغيرة
فستق حلبي
للزينة بحسب الرغبة
ورد مجفف للزينة - بحسب الرغبة
طريقة التحضير
- 1
قطّعي عجينة الكنافة ثمّ أضيفي إليها الزبدة ورشة من ملوّن الطعام.
- 2
حرّكي المكوّنات حتى تتجانس واتركيها جانباً.
- 3
لتحضير القشطة، أخلطي في قدر الحليب والسكر والنشاء.
- 4
ضعي المزيج على النار مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج.
- 5
إرفعي القدر عن النار، أضيفي القشطة وجبن الكريم وحرّكي ثمّ أتركي المزيج حتى يبرد.
- 6
ضعي نصف مريج الكنافة في صينية متحرّكة القاعدة واضغطي عليها ثمّ أدخليها إلى الفرن حتى يتغيّر لونها.
- 7
أخرجي الصينية من الفرن وزّعي عليها مزيج القشطة ثمّ ضعي الكمية المتبقية من العجينة واضغطي قليلاً.
- 8
أعيدي الصينية إلى الفرن حتى يحمر الوجه.
- 9
لتحضير الشيرة، ضعي السكر والماء في قدر على حرارة متوسّطة.
- 10
عندما يغلي المزيج ويثخن قليلاً أضيفي عصير الليمون الحامض.
- 11
أخرجي الصينية من الفرن واسقيها بالشيرة بحسب رغبتك.
- 12
أدخلي الكنافة إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً ثمّ زيّنيها بالفستق الحلبي والورد المجفف وقدّميها على سفرتك. بالعافية.
نصائح
يمكنك إضافة ماء الورد والزعفران على مزيج القشطة إذا أردت.
وصفات ذات صلة
