طريقة عمل كيكة البرتقال واللوز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر كبير، ضعي الماء والبرتقال واتركيها تغلي على حرارة منخفضة لحوالى ساعة.

• 2

  صفّي البرتقالتين واتركيهما حتى تبردان ثمّ قطّعيهما إلى 4 أنصاف واستخرجي منهما الحبوب.

• 3

  ضعي قطع البرتقال في الخلاط الكهربائي واخفقي جيداً لتحصلي على مزيج متماسك.

• 4

  حمّي الفرن على حرارة 170 درجة مئويّة.

• 5

  إدهني صينية بالزبدة واتركيها جانباً.

• 6

  في وعاء، أخفقي البيض مع السكر ثمّ أضيفي البرتقال واللوز المطحون والبايكنغ باودر واخلطي جيداً.

• 7

  أسكبي المزيج في الصينية وأدخليها إلى الفرن لحوالى ساعة.

• 8

  أنثري السكّر البودرة على وجه الكيكة وقدميها باردة.

نصائح

وصفات ذات صلة