طريقة عمل معكرونة بالكريمة والسلمون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة في قدر ماء مغلي ومملّح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفّي المعكرونة واتركيها جانباً.

• 2

  في قدر آخر، ذوّبي الزبدة ثمّ ضعي البصل والثوم وحرّكيهما حتى يذبلا.

• 3

  ضعي قطع السلمون وحرّكي لدقيقة واحدة.

• 4

  أسكبي كريمة الخفق، الشبت، قشر الليمون الحامض المبشور والفطر.

• 5

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود واتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي.

• 6

  ضعي المعكرونة واخلطي المزيج جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 7

  أطفئي النار وضعي جبن البارميزان واخلطي لمرّة واحدة ثمّ قدّمي الطبق ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة