طريقة عمل تمرية لذيذة بالصور
سهلة جداً وطعمها روعة!
20 دقيقة
طريقة عمل معمول التمر وماء الورد
تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل معمول التمر وماء الورد، أعدي وصفة العجينة والحشوة بخطوات سهلة وواضحة وقدميها في عيد الفطر او عيد الاضحى
تقدّم ل…
12 أشخاص
درجات الصعوبة
متوسط
- وقت التحضير
25 دقيقة
- وقت الطبخ
20 دقيقة
- مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
أخلطي الدقيق، السميد والبايكنغ باودر في وعاءٍ كبير.
- 2
أضيفي الزبدة، الحليب وماء الورد وامزجي جيّداً حتّى تتشكّل عجينة ليّنة.
- 3
ضعي التمر في الخلّاط الكهربائي ثمّ أضيفي ماء الورد إليه بعد طحنه.
- 4
شكّلي العجينة على شكل كرات ثمّ أحدثي فجوة في وسطها، ضعي الحشوة بداخلها ثمّ أغلقيها من جديد.
- 5
إدهني قالب المعمول بالزيت النباتي، صفّي المعمول بداخله ثمّ أدخليه إلى الفرن لحوالى 20 دقيقة.
- 6
رشّي السكر البودرة على المعمول ثمّ قدّميه.
نصائح
إنّ المعمول هو حتماً من أشهى الحلويات المحضّرة في عيد الأضحى. إن كنت تتحضّرين للعيد ومحتارة بالحلويات التي عليك تحضيرها، نقدّم لك بعض الاحتمالات، جرّبي مثلاً طريقة عمل اللقيمات أو لقمة القاضي، طريقة عمل السمسمية...
وصفات ذات صلة
