معمول تمر منزلي
لذيذة جداً!
35 دقيقة
معمول مدّ بالفستق الحلبي
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل معمول مد بالفستق الحلبي، أعدّي حلى المعمول اللذيذ على طريقتنا وقدّميه كألذ حلى عيد في الأعياد والمناسبات إلى جانب أشهى مشروبات موقعنا!
تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
20 دقيقة
- وقت الطبخ
25 دقيقة
- مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
أخلطي في وعاءٍ كبير السميد مع السميد الناعم، السمن النباتي، السكر، المحلب، الخميرة، ماء الورد وماء الزهر.
- 2
أعجني المكوّنات جيّداً بيديك حتى تشكّل عجينة متماسكة.
- 3
ضعي العجينة في وعاء وغطّيه جانباً لساعتين من الوقت.
- 4
في هذه الأثناء، أخلطي الفستق الحليب مع الحليب المكثف المحلى، ماء الورد وماء الزهر في وعاءٍ كبير.
- 5
رصّي نصف كميّة العجين في صينية فرن.
- 6
وزّعي الحشوة على العجينة المرصوصة في الصينية.
- 7
إفردي القسم الثاني من العجين بحجم الصينية باستخدام الشوبك.
- 8
ضعي طبقة العجين فوق طبقة الحشوة.
- 9
إخبزي المعمول المدّ بالفستق على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة.
نصائح
- يمكنك تزيين الوجه بالفستق الحليب المطحون. - كنت تحبّين المعمول، ستجدين على أطيب طبخة أشهى الوصفات، حضّري مثلاً: معمول بالمشمش المجفّف معمول بتوت الكرانبيري
وصفات ذات صلة
