مفروكة الفستق والقشطة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، إمزجي قطر الذرة مع ماء الورد وماء الزهر معاً.

• 2

  امزجي ملعقة من مزيج القطر ثمّ ملعقة من الفستق المطحون على التوالي في الخلاط الكهربائي مع ضرب المكونات باستمرار.

• 3

  استمرّي بالخلط إلى أن تنفذ كميّة الفستق وتشكلّ عجينة دبقة جدّاً.

• 4

  ضعي ورقة نيلون في قعر قوالب تارت صغيرة.

• 5

  ضعي ملعقة كبيرة من عجينة الفستق في قوالب التارت ومدّيها.

• 6

  اسكبي ملعقة من القشطة فوق العجينة ثم غطّيها بطبقة من عجينة الفستق.

• 7

  اخرجي الحلى من القوالب وقدّميه فوراً.

نصائح

وصفات ذات صلة