ورق عنب باللحمة باسهل خطوات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي البصل، اللحم، الثوم، الملح والفلفل الاسود.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة كبيرة حتى تتداخل.

• 3

  إفردي ورق العنب على سطح صلب، ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الخليط على طرف كل منها.

• 4

  لفي ورق العنب على شكل ورل ثم صُفيها في وعاء متوسط الحجم.

• 5

  أسكبي الماء على وجه ورق العنب ثم رصي طبق على الوجه اتركي المكونات حتى تغلي لحوالى 20 دقيقة.

• 6

  أسكبي بعدها عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون ثم اتركي المكونات من جديد لحوالى 25 دقيقة إضافية حتى تنضج قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة